さて、前回の記事でもお話ししたように、今日もベリーの紹介をしていこうと思います。
今日紹介していくのは、ジューンベリーというブルーベリーとはまた別の種類のベリーです。
北アメリカが原産で、最近家庭果樹でも人気の出てきた品種であり、一番の特徴は“ジューンベリー”という名の通り、６月ごろに実をつけます。
ブルーベリーは、生でも甘みが強く青りんごの様な味わいがあり、非常におすすめの品種ですね。
ただ、今年は雨が多かった影響か例年より早めに実をつけてくれたので、先日紹介したレッドドリームと同じ時期くらいに収穫を開始しました！
このジューンベリーは、他のベリー系と同じようにジャムなどの加工品として利用するのもいいのですが、生食でもとても美味しいのが特徴ですので、冷凍しておいてケーキなどのスイーツにアクセントとして使用してもいいですね！
そんなジューンベリーですが、当園ではスイートバンビとリージェントという二つを栽培しております！
本日はそのうちの一つ、‘スイートバンビ’についてのご紹介！
スイートバンビは、先程お話ししたように６月に実を付けるジューンベリーで、癖のない甘さをした実を付けることが特徴的です。
また、この品種は春には花を付け、初夏には実を、夏には青々とし、秋には色鮮やかな紅葉を見せてくれる、見ていても楽しい品種ですね。
比較的手間のかからない品種ですし、育っても１～１．５メートルと小ぶりなので、大きな庭がなくてもベランダなどで栽培してみるのをオススメします！
横から見ても、上のほうが白く…。